| 乳酸钠 |
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乳酸钠 分子式及分子量 分子式：CH3CHOHCOONa 分子量：112.06 CAS No: 72-17-3 性状 无色或几乎无色的微粘性澄清液体，温和的咸味，无气味或稍带特殊的气味。 质量标准（FCC，USP.GB.CP） 项目 指 标 乳酸钠含量% 58.5-61.5 PH值 6.5-7.5 密度（20℃）g/ml 1.30-1.34 氯化物 % ≤0.01 ***盐 % ≤0.01 铁 % ≤0.001 重金属 % ≤0.001 砷 % ≤0.0002 用途 用途：具有PH调节，保湿，抑制食物内致病细菌的生长，增强风味，延长产品货架期的功效，可广泛用于化妆品，肉食品加工业等。 |
乳酸钠