| 肌醇六磷酸酯 |
学名:肌醇六磷酸酯、环已六醇六磷酸酯 基本信息 CAS 号83-86-3 分子式C6H18O24P6 分子量660.03 简介:植酸为无色或微黄粘稠液体，易溶于水、乙醇、丙(酮)，几乎不溶于无水、苯、乙烷、氯仿，是一种重要的有机磷系列添加剂，具有独特的生理功能和化学性质。作为螯合剂、抗氧剂、保鲜剂、护色剂、水的软化剂、发酵促进剂、金属防腐防蚀剂等广泛用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。 外 观:无色或微黄粘稠液体 含 量 50-70% 无机磷 ≤0.02% 氯化物≤0.005% ***盐 ≤0.02% 钙 盐≤0.02% 砷 ≤0.0015% 重金属(Pb) ≤0.002% 推荐用量 用于罐装食品、软饮料、奶制品，添加量为0.02-0.05； 用于发酵工艺，添加量为0.01-0.05； 用于食品的最终残余量不得超过0.02% 包装储运:UN塑料桶，每桶净重25kg或30kg。置于阴凉干燥处，避光保存。 |
肌醇六磷酸酯