| 麦芽糊精 |
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【执行标准】GB/T20884-2007 【包装规格】25kg/袋，塑料编织袋；内包装：薄膜内袋 【产品介绍】麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中，它是各类食品的填充料和增调剂。 【产品详细】
项目 指标 外观 白色或微带浅黄色阴影的无定形粉末,无肉眼可见杂质 色泽 白色或略带浅黄色阴影 香气 具有麦芽糊精固有的特殊气味。 滋味 略有甜味，无嗅、无异味。 理化指标 项目 合格品 PH值 4.5～6.5 DE值 10-1 5 or 15-22 水分 ≤6 溶解度（%） 99 杂志度(PPM) ≤6 二氧化硫残留量mg/kg ≤200 白度 ≥85 卫生指标 项目 指标 - - 铅(以Pb计，mg/kg) ≤0.5 - - 砷(以As计，mg/kg) ≤0.5 - - 菌落总数(CFU/g) ≤1500 - - 大肠菌群(MPN/100g) ≤30 - - 致病菌 不得检出 - - 沙门氏菌 不得检出
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麦芽糊精